정발산맛집 '외다리불닭발' 리뷰

너무나도 더운 여름입니다.

여름엔 입맛도 없고 기운도 없어서 하루하루 축 쳐져있기 마련인데요.

하루이틀 더운것도 아니고 언제까지나 쳐져 있을 수만은 없으니 화끈한 매운맛으로 더위를 잠시 잊어보는건 어떨까요?

 

오늘은 정발산맛집으로 유명한 '외다리불닭발'집의 대표 메뉴인 국물 닭발을 포스팅하겠습니다.

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몇일전 중복이였죠.

이제 말복만 지나면 시원한 바람이 불거라 위안을 삼으며 평소 애정하는 닭발을 먹었습니다.

때론 화끈하게 매운맛이 땡길때가 있죠?

매운떡볶이나 매운갈비 등 다양한 메뉴가 있지만 저는 매운 닭발을 선택했습니다.

 

외다리불닭발의 대표메뉴는 여러가지가 있습니다.

국물 닭발, 숯불 닭발, 오돌뼈 볶음, 닭목살 볶음

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그런데 닭목살 볶음은 생소했습니다.

닭목은 보통 뼈만 많지 살이 별루 없어서 치킨을 시켜먹을때도 몇입이면 살이 다 발라지는 그저그런 부위인데

대표메뉴로 자리를 잡고 있는게 좀 신기했네요.

 

평소 숯불 닭발을 즐겨먹어보았기에 오늘은 국물 닭발로 선택했습니다.

참고하실 부분은 현재 수도권이 코로나 4단계에 해당되는 지역이라 외다리불닭발에서는

홀운영을 하지 않고 배달과 포장위주로 영업하고 있습니다.

배달도 되니 집에서 편하게 외다리불닭발 메뉴를 즐겨도 좋을 것 같네요.

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저는 방문을 하고 나서야 알게되어 포장하기로 했습니다.

국물닭발 통뼈세트를 매운맛 2단계로 주문해 보았습니다. 

 

집에 도착해 비닐을 열어보니 국물닭발, 계란찜, 콩나물, 날치알볶음, 음료수가 들어있었습니다.

국물 닭발을 좀 더 맛있게 먹기 위해 냄비에 옮겨 담아 함께 주신 콩나물을 넣고 다시 조리를 했습니다.

 

지글지글 맛있게 익어가는 닭발이 참으로 먹음직 스럽네요.

역시 빨간색은 식욕을 자극하는 색입니다.

 

날치알 주먹밥은 위생장갑을 끼고 잘 섞어준 후 먹기좋은 크기로 주먹밥을 만들어 준비합니다.

계란찜양도 푸짐합니다.

푸딩같은 느낌의 계란찜을 왜 집에서는 잘 안만들어 지는지 늘 궁금하네요. ㅎㅎ

 

외다리불닭발을 좋아하는 이유는 아마도 통통한 닭발인 것 같습니다.

살이 없는 홀쪽한 닭발이 아닌 통통하게 볼록한 닭발은 살을 발라먹는 재미가 있습니다.

국물과 함께 먹는 날치알 주먹밥도 맛있었습니다.

 

매울땐 계란찜으로 입속을 달래주고 시원한 음료수 한잔이면 여름 더위도 잠시 잊게 하는 것 같습니다.

무엇보다 스트레스를 떨쳐버릴 수 있는 것 같아 매운음식은 중독성이 있는 것 같습니다.

너무 맵지 않은 정도는 정신건강에도 도움이 될 것 같네요.

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만족스런 국물 닭발 식사를 마치고 시원한 선풍기 바람을 쐬며 하루를 마무리하는 이 시간이

어쩌면 작은 힐링이 아닐까 하는 생각도 듭니다.

음식하나 만으로도 힘나는 에너지가 될 수 있다는 것이 신기할 따름이네요.

저처럼 화끈한 불닭발 한입 드시고 힘내시길 바랍니다.